Olmo

On emploie souvent le terme « orme » pour indiquer différentes essences utilisées, dans le passé et de nos jours, pour fabriquer des meubles. Il s’agit toujours d’arbres de la famille des Ulmaceae. Ils apprécient les milieux chauds, les bois et les terres incultes. Ils se développent jusqu’à 1200 mètres d’altitude. De taille moyenne, l’orme peut atteindre vingt-cinq mètres de hauteur. Le bois de l’orme est dur, lourd et résistant. Le bois d’orme produit au sud de la Chine, le jumu, est de grande qualité. Sa large veine ondulée est jaune miel.